Oroszlánsörény (Hericium erinaceus)
Általános információk: Az oroszlánsörény az agy és az idegek egészségéről híres. Puha, fehér csápjai az oroszlán sörényére emlékeztetnek, íze pedig a tengeri ételekhez hasonlít.
Egészségügyi előnyök:
- Javítja a memóriát és a koncentrációt
- Serkenti az idegsejt-növekedési faktort (NGF)
- Lassíthatja a demencia előrehaladását
- Támogatja a bél és az immunrendszer egészségét
Gyakori felhasználás:
- Kulináris felhasználás
- Porok, tinktúrák, kapszulák
Elkészítés és felhasználás:
Frissen, olívaolajon és fokhagymával megpirítva. Kognitív támogatásra naponta 500 mg–2 g kivonatot vegyen be.
