Zöldséges túrókrém teljes kiőrlésű kenyéren

Hozzávalók:

• 100 g túró
• 1 evőkanál joghurt
• 1 kisebb kígyóuborka
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só, bors
• 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés:

1. Zöldségek előkészítése:
   A kígyóuborkát mosd meg alaposan, és távolítsd el a két végét. Vágd fel hosszában, majd kockázd apróra (kb. 1-1,5 cm-es darabokra). Ha szeretnéd, a héját is eltávolíthatod, de így megőrzi a tápanyagokat. Tedd félre.
2. Túrókrém készítése:
   A túrót tedd egy közepes tálba. Használhatsz sima túrót, vagy ha lágyabb, krémesebb állagot szeretnél, választhatsz krémesebb túrót. Add hozzá a joghurtot és alaposan keverd el, hogy homogén, krémes állagot kapj. Ha túl sűrű, nyugodtan adhatsz hozzá egy kis vizet vagy extra joghurtot, hogy könnyebben kenhető legyen.
3. Fűszerezés:
   Sózd, borsozd ízlés szerint. Az olívaolajat öntsd a túrókrémhez, és keverd jól össze, hogy egyenletesen eloszoljon benne. Az olívaolaj nemcsak ízt ad, hanem jótékony zsírokat is biztosít. Ha szeretnéd, tehetsz bele egy csipetnyi fűszert is, például fokhagymaport vagy petrezselymet.
4. Pirítás:
   A kenyérszeleteket pirítsd meg egy serpenyőben, vagy egy kenyérpirítóban. Ha serpenyőt használsz, melegítsd fel, és tedd bele a kenyérszeleteket, amíg ropogósra nem sülnek. Ha kenyérpirítót használsz, állítsd be a kívánt pirulási szintet, és figyeld, hogy ne égjen meg.
5. Tálalás:
   Kend meg a pirított kenyér szeleteket a túrókrémmel, egyenletesen elosztva. Végül szórd meg a felkockázott uborkával. Tálald frissen!