Gyermekláncfű (Taraxacum officinale)
Általános információk: A gyermekláncfű egy gyakori gyomnövény, amely erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. A gyökér és a levelek egyaránt felhasználhatók a hagyományos gyógyászatban az emésztés és a máj egészségének támogatására.
Egészségügyi előnyök:
- Serkenti az emésztést és az epekiválasztást
- Enyhe vizelethajtó hatású
- Támogatja a máj és a vese egészségét
- Gyulladáscsökkentő antioxidánsokat tartalmaz
Gyakori elkészítési módok és felhasználás: A gyökeret általában megpirítják, teaként főzik vagy kapszula formájában szedik. A leveleket frissen salátákban vagy spenóthoz hasonlóan párolva lehet fogyasztani. Tea elkészítéséhez 1–2 teáskanál szárított gyökeret vagy levelet 10 percig forró vízben áztatunk. Tinktúrák és kivonatok is széles körben kaphatók.
