Enoki
Általános leírás: Hosszú, vékony szárairól ismert enoki gomba népszerű a kelet-ázsiai konyhában, és immunerősítő hatása miatt nagyra értékelik.
Egészségügyi előnyök:
- Serkenti az immunrendszer működését
- Támogathatja az agy egészségét
- Erős antioxidánsokat tartalmaz
Gyakori felhasználás:
- Frissen levesekben és salátákban
- Kapszulák és porok
Elkészítés és felhasználás: Friss enokit használjon levesekben vagy könnyű pirításhoz. Naponta 500 mg–1 gramm por formájában szedje.
