Csalán (Urtica dioica)

Általános információk: A csalán egy tápanyagokban gazdag gyógynövény, amelyet allergia, ízületi fájdalmak és általános táplálkozás céljára használnak. Főzés vagy szárítás után elveszíti csípősségét.

Egészségügyi előnyök:

• Természetes antihisztamin allergia enyhítésére
• Támogatja az ízületek és a húgyutak egészségét
• Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban (vas, kalcium, magnézium)

Gyakori elkészítési módok és felhasználás: A leveleket teának főzik, főzve fogyasztják vagy kapszulákhoz szárítják. 1–2 teáskanál szárított levelet 10 percig forró vízben áztatunk. A gyökér a prosztata egészségére is jó. A bőrirritáció elkerülése érdekében kesztyű nélkül ne érintse meg frissen.